General burger menu
We create our own recipes, inspired by cuisines from around the world.
Tienes que saber una cosa, aquí puedes configurar tu burger como quieras, quitarle o ponerle ingredientes, añadir más o menos carne de vaca, también puedes pedir tu picada con Buey de vaca Pajuna, o con pollo crunchi. Si no comes carne, tenemos opciones para convertir tu burger a vegana o vegetariana con carne vegetal Beyond o Heura o con disco de alcachofa natural. Elige además tu tipo de pan, sin gluten, brioche vegano, pan mollete. En Sancho Casual Burger tienes más de 1000 combinaciones de burger para que disfrutes miles de veces 🙂
Whitmans Burger
If you love peanut butter, this is your burger. A simple yet unique recipe featuring potato bread, a delicious and special peanut butter spread with slices of sweet pickles, and plenty of smoked bacon, always made with our ground national beef.
Tributo a una gran hamburguesería de New York, Whitmans Burger, un ya clásico de las calles de la gran manzana.
13,90€
Maridaje
Marida con una cerveza Estrella Levante de barril o con una Coca Cola bien fría.
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Mantequilla
- Pepinillo: Semillas Mostaza
- Crema Cacahuete: Cacahuete
SCORPIO BURGER ♏︎
Soft and mysterious brioche bread, spread with a secret base of black garlic mayonnaise, our tasty ground national beef, a sensual truffled sheep cheese, perfectly cooked Portobello mushrooms, all topped with a wild natural smoked bacon.
13,90€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Mantequilla
- Mayonesa Ajo: Huevo
- Queso Trufado: Lácteo y Huevo
WHITE CASTLE BURGER 🆕
In honor of White Castle (1921), Wichita (Kansas), the first hamburger chain in the world. Double ground beef (2x100g) seasoned just right, double cheddar cheese, and our 100% natural smoked sauce.
Realmente una buena burger no necesita nada más.
11,90€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Mantequilla
- Queso Cheddar: Lácteo
Escucha tu burger (Spotify)
MUUUU BURGER
One of those burgers that surprises you, featuring our seasoned ground beef, cured beef bacon, and a slightly spicy chipotle sauce that makes it unique in flavor.
12,90€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Mantequilla
Escucha tu burger (Spotify)
THE PORKY’S NO BURGER 🐽
The "not a burger" burger made with Duroc pork shoulder, our barbecue sauce recipe, all slow-cooked until tender and shredded. Topped with mango chutney, mint, and pickled red onion in lime, all between brioche bread + a side of fries.
Conviértela en Superporky’s añadiendo un disco de picada de vaca nacional 🔝
11,90€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Mantequilla
- Pork: Mostaza, Gluten
- Chutney Mango: Gluten,
- Trazas de Nueces, Sésamo
MANHATTAN BURGER 🗽
Our seasoned ground beef, melted cheddar cheese, natural smoked bacon, fresh tomato, and lettuce.
Añade huevo frito y hazla Manhattan Vip.
12,30€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Lácteo
- Queso Cheddar: Lácteo
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JACK’S BURGER ⭐️
Our seasoned ground beef, topped with bourbon molasses, sweet onion rings, crispy natural smoked bacon, and sour cream.
12,90€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Lácteo
- Salsa BBQ: Gluten
- Aros Cebolla: Gluten, Lácteo
- Crema Agria: Lácteo
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MALDITA BURGER 🥵
Our seasoned ground beef, melted cheddar cheese, sweet onion rings, jalapeño slices, crispy natural smoked bacon, tomato, lettuce, pickles, and a few drops of the good stuff.
IF YOU CONSIDER YOURSELF A SPICY PROFESSIONAL, MAKE IT SUPER DEVILISH BY ADDING HELL'S SPICE. 🥵🌶🥵🔥🧨
13,50€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Lácteo
- Pepinillo: Mostaza
- Queso Cheddar: Lácteo
- Aros Cebolla: Gluten, Lácteo
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IMPERIAL BURGER 👑
Our noblest burger, with seasoned ground beef, grilled fresh foie gras, caramelized onion, and a Pedro Ximénez wine reduction.
16,00€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Mantequilla
- PX: Sulfitos
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TEXMEX BURGER 🇲🇽
Our seasoned ground beef, cheddar cheese, guacamole, taco sauce, smoked chipotle, corn totopos, and pickled onion.
AÑADE JALAPEÑOS (+0,50 EUR) Y HAZLA SÚPER MEX🧨
12,50€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Lácteo
- Queso Cheddar: Lácteo
Escucha tu burger (Spotify)
GOAT BURGER 🐐
Our seasoned ground beef, goat cheese, caramelized onion, and our honey-orange sauce. This burger has been a top 3 seller for years. AÑADE BEICON AHUMADO NATURAL A LA PARRILLA (+1 EUR) Y HAZLA SÚPER CABRA
12,70€
Maridaje
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Lácteo
- Queso Cabra: Lácteo,
- Trazas Frutos Cáscara
- Miel y Naranja: Sulfitos
Escucha tu burger (Spotify)
THAÏ BURGER 🇹🇭
Our seasoned ground beef, stir-fried fresh vegetables in a wok, and curry and mango sauce. One of the most flavorful and special burgers on the menu.
12,50€
Maridaje
Marida con cerveza Especial Punta del Este tostada o Voll-Damm.
Alérgenos
- Pan: Gluten, Huevo, Lácteo
- Salsa Curry Mango: Leche, Apio, Mostaza
- Verduras Sweet: Sulfitos
Escucha tu burger (Spotify)
LA IBÉRICA BURGER 🇪🇸
Our seasoned ground beef, caramelized tomato, cured cheese, Iberian bellota pork shoulder, and fried green peppers. More amazing than beating England in the Euro Cup final. 😉
13,90€
Maridaje
Marida con una rica Estrella Levante de grifo bien tirada o un Vermú Bandarra.
Alérgenos
- Pan: Sésamo, Gluten, Huevo
- Queso Viejo: Lácteo
Escucha tu burger (Spotify)
FRANCESA BURGER 🇫🇷
Another one of the burgers that consistently ranks in the top 3 most consumed each month—a very subtle burger that everyone loves. With our seasoned ground beef, brie cheese, caramelized onion, and arugula.
12,90€
Maridaje
Marida con vino blanco Rueda o con una cerveza especial Malquerida o Complot IPA
Alérgenos
- Milk
- Gluten
Escucha tu burger (Spotify)
TRUFFLE BURGER (HEURA ESPECIAL)
TERNERA 100% VEGETAL, 100% VEGANAS
Nuestra propuesta especial para dar bienvenida a Heura, una burger diseñada junto al chef de Heura con:
Delicioso pan brioche vegano con Pepinillos y Cebolla caramelizada. Burger original Heura ternera 100% vegetal y Queso cheddar vegano
con Salsa de trufa y boletus.
12,90€
Maridaje
Marida con cerveza Estrella Levante de grifo o con un vermut Bandarra.
Alérgenos
Pregunte a los compañeros
KRUSTY BURGER (HEURA ESPECIAL)
POLLO 100% VEGETAL, 100% VEGANAS
Tenemos algo, ahora toda nuestra carta la puedes pedir con alternativas 100% vegetales gracias a Heura.
Otra propuesta especial diseñada junto al chef de Heura con:
Delicioso pan brioche vegano con Salsa krusty, Lechuga y tomate, una Long chicken Heura, Queso cheddar vegano, Pepinillos y
Bacon vegano.
12,90€
Maridaje
Marida con cerveza Estrella Levante de grifo o con un vermut Bandarra.
Alérgenos
Pregunte a los compañeros
ALCAHOFÍSIMA BURGER
Una genialidad de Mr. Sancho, una burger de alcachofa, una nueva opción para sustituir la carne con una receta única.
Pan brioche artesanal, picada especial de alcachofa, salsa Romesco, huevo frito y bacon ahumado.
13,90€
Maridaje
Pair your burger with a citrusy beer like Verna, or a Malquerida. You can also go for a vermouth like El Bandarra or even a glass of Rueda white wine.
Alérgenos
- Pan: Gluten, Lácteo, Huevo
- Salsa Romescu: Almendra,
- Avellana, Gluten
- Huevo: Huevo
Customize your experience
Make your burger truly yours, customize (almost) anything you like 🙂
Customization 1
Types of meat / non-meat options
- Classic ground beef
- Picada de buey Pajuno certificado de Sierra Nevada (+6 Eur)
- Pollo Crujiente (¡NUEVO!)
- Picada de Alcachofa
- Heura Burger Ternera 100% vegetal
- Heura Escalope Pollo 100% Vegetal
- Beyond Burger (+1 Eur)
Customization 2
Más carne por favor
- Doble Burger (+3,5 €)
- Triple Burger (+6 €)
- Doble Burger Buey (+5 €)
- Triple Burger Buey (+9 €)
- Doble Burger Pollo (+3,5€)
- Triple Burger Pollo (+6 €)
- Doble Pulled Pork (+3,5 €)
- Triple Pulled Pork (+6 €)
- Doble Burger Heura/Beyond (+4,5 €)
- Triple Burger Heura/Beyond (+7 €)
- Doble Burger Alcachofa (+4,5 €)
- Triple Burger Alcachofa (+7 €)
Customization 3
Type of bread
- Homemade brioche from our own recipe
- Brioche Vegano
- Gluten-free bread
- Soft bread (without egg, without milk)
Customization 4
Extras
- French fries with the right amount of salt
- Cajun fries (spicy)
- Sweet potato fries (+1.5 Eur)
Customization 5
Gluten Free
- Order your burger with gluten-free bread
- Customize any burger without gluten
- French fries, served separately in their skillet
- Enjoy a DAURA gluten-free beer
- Assistance from our staff
Customization 6
Haz cambios
- Add more of your favorite ingredient
- Remove any ingredient you don't want
- Make any recipe veggie
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